ザワークラウト
5月11日
キャベツの苗から自分で作成♪
植えたのは昨年！？
ようやっと丸まったので収穫。
ナメクジが葉っぱを食べていて
隙間にももぐりこんでいました。。。
そいつを取り除きつつ
ざく切りして
塩を小さじ2杯程度ふって
良くもんで
袋に入れて密封。
⇊前回作成して
冷蔵庫で保管していたザワークラウト・・・
まだ食べることができました♪
すっぱーい！
ザワークラウト
ザワークラウト
5月11日
キャベツの苗から自分で作成♪
植えたのは昨年！？
ようやっと丸まったので収穫。
ナメクジが葉っぱを食べていて
隙間にももぐりこんでいました。。。
そいつを取り除きつつ
ざく切りして
塩を小さじ2杯程度ふって
良くもんで
袋に入れて密封。
⇊前回作成して
冷蔵庫で保管していたザワークラウト・・・
まだ食べることができました♪
すっぱーい！