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2022紫蘇ジュース作り

紫蘇ジュース

⇊材料は

紫蘇手鍋いっぱい。

(今年は茎や花も入れました)

水1リットル

砂糖200g

(茶わん山盛りで250gなので

多すぎると思い200gにしました。

来年は150gにしようと思います)

りんご酢100ml

 

⇊作り方は

紫蘇を15分程度煮て

紫蘇をザルで上げて

冷ましてからしっかり搾って

砂糖を溶かし

りんご酢を投入してOK


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⇊ペットボトルに入れて保管

長期の場合は凍らせます。
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お好みでよいのですが

炭酸水などで薄めて飲みます♪

 
 
 
 
 
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